3 bons restaurants en Corse

Quelques bonnes adresses typiques en Corse... De quoi passer de bonnes vacances !

Chez Edgard, Lavatoggio

C'est au beau milieu de nulle part, dans un village de 250 habitants qu'Edgard vous accueille dans son restaurant pouvant accueillir autant de clients que d'habitants de son village et c'est pourtant mal qu'il le remplit chaque soir d'été.

Au programme, menu unique pour tout le monde à 36€ ! On attaque avec un verre de muscat blanc offert par la maison, on enchaine avec la soupe paysanne Corse que l'on nous sert très généreusement puis la très bonne tarte au bruccio et aux herbes.
On vous laisse ensuite le choix du plat parmi lesquels on retrouve une côte de bœuf grillée au feu de bois, un sauté de veau aux figues ou encore un gigot d'agneau rôti devant vous.
Vous terminerez votre dîner par une assiette de fromages Corses et un dessert au choix (fiadone, coupe de fraises, crème caramel...).

Le service est très accueillant, la présentation des plats et l'ambiance sont quant eux à simples et familiaux. 

Adresse : Village, 20 225 Lavatoggio.
Budget : Menu unique à 36€

Chez Edgard, restaurant corse

Chez Edgard, restaurant corse

Tempi-Fa, Propriano

C'est une petite adresse sur le Port de Propriano prise d'assaut pour les corses et les touristes. Et pour cause, ce bar à vin et à tapas propose une carte très simple mais efficace et 100% Corse : de très bonnes planches de charcuterie (6,20€ ou 22€), de fromages, des tartares de poisson de pêche locale ou encore des crustineddi de ventru ...

On déguste ces tapas corses sur des tonneaux en terrasse et on les accompagne de bons vins corses (Canarelli, Vacelli...). Tout est réuni pour passer une bonne soirée !

Adresse : 7 Avenue Napoléon III, 20 110 Propriano
Budget : Entre 6,20€ et 22€ la planche

IMG_3495(1)Tempi Fa Propriano

La Bergerie d'Acciola, Sartène

Au bord d'une route de montagne sinueuse, vous trouverez cette jolie bergerie tout en pierre qui vend des produits corses et fait également office de restaurant.

Au menu, des classiques corses tels que les lasagnes au bruccio, l'assiette de charcuterie, le loup grillé de Bonifacio mais aussi des crêpes à la farine de châtaignes et fromage de chèvre corse (9€) accompagnées d'une bière Pietra bien fraîche.

On a adoré le cadre très reposant style cabane en bois dans les arbres en pleine nature, avec la mer à l'horizon. 

Adresse : Acciola, 20 100 Sartène
Budget : Plat à 16€ en moyenne

Bergerie d'Acciola

IMG_3532(1)

Bon voyage en Corse !

0 réponses

Répondre

Se joindre à la discussion ?
Vous êtes libre de contribuer !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *