Restaurant Radisson Blu Marseille

BLU SQUARE : Sur un toit-terrasse surplombant Marseille…

Le retour des beaux jours donnent envie de déjeuner à l'extérieur, au bord de l'eau et au soleil si possible. Le restaurant Blu Square à Marseille remplissant tout ces critères, il ne restait plus qu'à le tester !

CADRE ET AMBIANCE DU RESTAURANT

C'est sur le toit-terrasse de l'hôtel Radisson Blu, ouvert en 2007 sur le Vieux-Port, que se situe le restaurant d'été Blu Square. Autrement dit pour les plus "in" d'entre vous, il s'agit d'un beau "rooftop" en plein cœur de Marseille !
Et la vue y est des plus sympathiques : le port, le fort Saint-Nicolas, le palais du Pharo et Saint-Victor s'offrent devant vous !

Restaurant Radisson Blu Marseille

Parfaitement pensé et aménagé, le toit-terrasse vous donne à la fois le sentiment de surplomber Marseille et d'être au calme, loin de l'agitation de la ville. Pour y accéder d'ailleurs, il faut serpenter dans les couloirs de l'hôtel, monter au 3 eme étage...ce qui confère au lieu un côté confidentiel et intime. On se sent "comme dans un écrin" nous confie t-on ici.
L'espace restauration, installé au bord de la piscine, côtoie les transats et les tables hautes pour les apéritifs au coucher de soleil. L'heure des vacances a t-elle déjà sonnée ?

Restaurant Radisson Blu Marseille

LE SERVICE

Contrairement au cadre, ce n'est pas vraiment l'atout majeur du Blu Square. C'est correct mais un peu laborieux : il faut demander de l'eau puis du pain... Le serveur ne passe jamais entre les tables, difficile donc de l'attraper au passage... Il n'y a pas de petites attentions portées au client.

LA CUISINE DU BLU SQUARE

Le restaurant Blu Square, ouvert à tous - clients de l'hôtel et extérieurs - mais uniquement à la belle saison, propose une carte simple et courte, ambiance "au bord de la piscine".

En effet, on y retrouve tous les grands classiques de l'été que l'on déguste avec plaisir en extérieur, sous un parasol, comme la salade niçoise, le gaspacho du jour ou encore le pan bagnat. A la carte également, des viandes grillées, poissons à la plancha, woks ou sandwichs (panini, wrap, cheeseburger...) sans oublier le fameux homard, emblème du restaurant. Ce dernier est proposé selon l'arrivage et tarifé selon le prix du marché. Malheureusement, lors de mon déjeuner, il n'y en avait plus.

Restaurant Radisson Blu Marseille

Quoi de mieux que de commencer ce repas au bord de la piscine par une Pina Colada et un American Dream ? Servis dans des verres en plastique, ils sont bons et pas trop chargés.

Restaurant Radisson Blu Marseille

On poursuit avec des gambas flambées au pastis de Marseille, ail et persil (25€). C'est une assiette qui sent bon le sud avec sa ratatouille, l'ail et le pastis mais qui pêche peut-être par sa simplicité. Des gambas plus relevées m'auraient davantage convaincue ainsi qu'une pomme de terre accompagnée de crème par exemple.

Restaurant Radisson Blu Marseille

Et la salade César version mini (9€) ! Car s'il y a bien quelque chose qu'il faut savoir, c'est qu'au Blu Square, les salades individuelles sont gargantuesques, quasiment servies dans des saladiers ! Pour les petits mangeurs, mieux vaut rester raisonnable et préférer la version "petite" sous peine de ne jamais finir son assiette.

Restaurant Radisson Blu Marseille

En dessert, la verrine "Comme une tarte au citron", faite maison, est une réussite. Généreuse, j'ai aimé le léger gout de basilic et le crémeux citron. Quant à la salade de fruits rouges-mangue, qui est apparemment devenue une salade multi fruits, elle a l'air appétissante et copieuse (7€).

Restaurant Radisson Blu MarseilleRestaurant Radisson Blu Marseille

Mes confidences : Mon p'tit doigt m'a dit que le brunch du dimanche du Radisson Blu valait le détour...

L'addition s'il vous plait : Entre 9 et 11€ les entrées, 12€ à 28€ (hors homard) les plats, et 7/8€ les desserts.

EN BREF : Le Blu Square, c'est un joli toit-terrasse qui vous fait vous sentir en vacances le temps d'une pause déjeuner en plein cœur de Marseille. Vous y trouverez une carte très simple et estivale.
On y vient surtout pour l'ambiance et pour y passer un moment totalement déconnecté de la ville.

Adresse : 38-40 Quai de Rive Neuve, 13 007 Marseille.
Site net : http://www.radissonblu.fr/hotel-Marseille

Autres adresses testées à Marseille ? Le Lauracée , le César Place, Une Table au Sud, Au Falafel, 5 adresses aux Terrasses du Port...

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  1. […] lauriers roses et bambous encadrent la grande piscine autour de laquelle on s'attable (Lire aussi : Le Blu Square, déjeuner au bord de la piscine). Toutes les tables ont la vue sur la piscine dont les clients du restaurant peuvent profiter […]

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