Brunch Le Pain Quotidien Aix en Provence

BRUNCH LE PAIN QUOTIDIEN : Brunch bio sous le soleil aixois

On teste le brunch du Pain Quotidien d'Aix-en-Provence et appliquons sa philosophie "S'assoir ensemble et profiter de l'ensemble présent".

LE CONCEPT DU PAIN QUOTIDIEN

C'est l'histoire d'un boulanger belge, de Liège plus précisément, qui souhaitait fabriquer le pain de son enfance, le pain traditionnel.
Dès ses premières fournées, le succès est au rendez-vous au point qu'en quelques années seulement, plus de 200 Pain Quotidien s'ouvrent dans le Monde, de Dubai à Tokyo en passant par Londres et Aix-en-Provence.

Brunch Le Pain Quotidien Aix en Provence

Malgré la multiplication des Pain Quotidien, le concept reste le même : offrir du pain traditionnel au levain ainsi que des produits de qualité, locaux et si possible bio, à ses clients. Et du bio, il y en a partout ou presque ! Du pain au beurre, du miel aux œufs, en passant par les jus de fruits et les thés.

Nicolas et Christophe œuvrent depuis 1999 à faire du Pain Quotidien d'Aix-en-Provence un endroit chaleureux, de partage et de convivialité autour de l'immense table en bois qui traverse le magasin, à saluer personnellement chacun des clients et à proposer des produits du coin.
En effet, s'ils proposent les grands classiques de l'enseigne qui ont fait sa renommée comme la gaufre de Liège, le chocolat chaud italien ou des thés glacés, ils n'en oublient pas pour autant pour petits producteurs locaux. A titre d'exemple, leur miel vient de Meyreuil, le café du torréfacteur La Brulerie d'Aix ou encore l'huile d'olive du Puy Ste Réparade...

LE CADRE

Idéalement situé sur la charmante Place Richelme d'Aix-en-Provence, le Pain Quotidien dispose d'une très jolie terrasse de 60 places, ensoleillée, chauffée l'hiver, brumisée l'été.
A l'intérieur, ça sent bon le pain chaud et les croissants au beurre. On s'installe sur la grande table en bois commune style table d'hôtes ou, pour plus d'intimité, sur une petite table. Le lieu, chaleureux, diffuse en fond sonore un air de musique classique.
Vous pouvez acheter les produits qui vous ont fait craquer lors de votre visite, tous exposés derrière le comptoir.

Brunch Le Pain Quotidien Aix en Provence

Brunch Le Pain Quotidien Aix en Provence

Brunch Le Pain Quotidien Aix en Provence

LE BRUNCH DU PAIN QUOTIDIEN

Le Pain Quotidien d'Aix-en-Provence propose un copieux brunch à 22,5€ par personne.

Brunch Le Pain Quotidien Aix en Provence

Vous commencez par choisir votre boisson chaude au choix : thés bio, cafés de la Brulerie, torréfacteur artisan aixois ou chocolat chaud ainsi que votre jus de fruit (pomme bio, orange pressée minute, raisin bio...). On vous apporte ensuite très rapidement une panière de plusieurs pains bio sur votre table, du beurre et le plateau de pâtes à tartiner qui a, en partie, fait la renommée de ce brunch.

Brunch Le Pain Quotidien Aix en Provence

De délicieuses et originales pâtes à tartiner au chocolat blanc, chocolat noir, noisette, chocolat et noisette, sans oublier deux confitures dont le parfum peut varier selon le jour de votre visite. Vous en voulez encore ? La serveuse se propose de vous rapporter immédiatement une panière de pain afin que vous puissiez continuer à déguster tranquillement votre brunch...

Brunch Le Pain Quotidien Aix en Provence

Vient le chaud : œuf (bio toujours!) à la coque ou brouillé accompagné d'un pain au chocolat, croissant ou d'une irrésistible gaufre de Liège (+1,50€). Faite sur place et sous les yeux des clients, elle est assurément la meilleure gaufre d'Aix ! Quel est donc le secret du Pain quotidien ? La gaufre est conçue avec une pâte au levain vanillée, qui lui donne son goût et sa texture moelleuse.

Brunch Le Pain Quotidien Aix en Provence

Brunch Le Pain Quotidien Aix en Provence

Enfin, également comprise dans la formule Brunch, vous pourrez choisir entre une assiette de fromages -comté fermier, brie de Meaux, chèvre frais-, de charcuteries ou de saumon.

Brunch Le Pain Quotidien Aix en Provence

Si vous n'êtes pas d'humeur à bruncher, le Pain Quotidien propose aussi des petits déjeuners, des soupes maison, salades ou tartines à l'instar de celle toastée aux aubergines grillées, tomates fraiches et mozza, accompagnée d'une petite salade (11,70€).

Brunch Le Pain Quotidien Aix en Provence

EN BREF : C'est dans un cadre très sympathique, été comme hiver, que vous dégusterez un brunch complet d'un bon rapport-qualité prix dans une ambiance conviviale.

Adresse : Le Pain Quotidien, 5 Place Richelme, 13 100 Aix-en-Provence.

Jours et horaires d'ouverture : Tous les jours de 7h30 à 19h, sauf le dimanche et le lundi 7h30-18h.

Autres brunchs à Aix ? Celui du Grand Hôtel Roi René  ou de Maison Nosh !

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