LA CANTINE DE NOUR D’EGYPTE : Comme en Egypte… mais à Marseille !

Dépaysement garanti à la Cantine de Nour d'Egypte à Marseille !

LE CADRE ET L'AMBIANCE

Si vous avez envie de voyager tout en restant à Marseille, c'est ici qu'il faut venir !
La Cantine de Nour d'Egypte est un repère en terme de gastronomie Egyptienne. Elle a élu domicile dans le Centre Culturel Egyptien de la ville et vous accueille dans un espace chaleureux et lumineux. Atypique aussi du fait de sa décoration dépareillée. Aucune table, aucun recoin n'est le même.

Choisissez entre la banquette et le pouf moelleux, entre le fauteuil et les coussins, entre la table basse en mosaïque et en argent... Et installez vous confortablement parmi une clientèle hétéroclite et de tout âge.

On aime la grande cuisine totalement ouverte sur la salle de ce restaurant égyptien qui permet d'observer les cuisiniers s'affairer...

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LE SERVICE

Le service est assuré par des Egyptiens, des vrais de vrais, qui ne parlent pas un mot de français.
Ce jour là, pas moyen de me faire expliquer en français le contenu de mon assiette. Dommage mais authentique !
Le serveur, débutant, se trompe en me servant le plat d'une table voisine. Heureusement que je m'en suis rendue compte !

LA CUISINE DE LA CANTINE DE NOUR D'EGYPTE

La carte de la Cantine de Nour d'Egypte tient sur une toute petite ardoise : au menu, l'assiette de Nour, la soupe du jour, le plat du jour, trois types de sandwich et l'assiette de dessert. Et puis c'est tout !
C'est la garantie que tout est frais et cuisiné sur place.

La carte, qui ne propose que des spécialités typiquement égyptiennes, change selon les saisons et les prix, quant à eux, restent très raisonnables.

Hormis son ardoise, la Cantine de Nour propose chaque dimanche son brunch à base de produits orientaux. Pour 15€, vous pourrez vous délecter d'houmous, taboulé maison ou encore purée de fèves pour ce qui est du salé et, côté sucré, à vous les dattes fourrées, les loukoums ou les konafas égyptiennes.

On s'est laissé tenté par le menu découverte, l'assiette de Nour (10€), qui comprenait une petite soupe froide, une assiette de mezzés (falafels, ratatouille, purée d'haricots rouges, lupins...), deux tranches d'une sorte de pizza (ce n'est pas faute d'avoir demandé des explications au serveur... mais il ne m'a pas comprise !) et deux sortes de pains.

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Testez la citronnade maison (2€), délicieuse et très fraiche, faite avec des citrons pressés, de la menthe, du sucre et de l'eau. A moins que vous ne vous laissiez tenter par leur thé à la menthe fraiche ou une infusion...

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L'addition s'il vous plait : Comptez environ 15€ pour un plat et une assiette de dessert.

EN BREF : La Cantine de Nour d'Egypte, c'est un lieu atypique qui propose un vrai voyage ! Ici, pas de chichi, c'est simple mais efficace. On se croirait là bas ! A découvrir et faire découvrir.

Adresse : 10 rue Bernex, 13 001 Marseille
Site net : https://nourdegypte.wordpress.com/la-cantine-de-nour-degypte/

 

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