CHOCOLATHÉ : Le nouveau salon de thé de la Chocolaterie de Puyricard

Après la visite de la Chocolaterie de Puyricard, nous partons à la découverte de leur nouveau salon de thé, le Chocolathé !

CHOCOLATHÉ, LE PREMIER SALON DE THÉ DE LA CHOCOLATERIE DE PUYRICARD

On ne présente plus la Chocolaterie de Puyricard qui, avec ses 140 000 kg de gourmandises produites par an et ses 2 200 kg de bonbons en chocolat fabriqués chaque jour à Noël, s'est faite une place de choix dans le cœur des fins gourmet.

Fin 2017, la Chocolaterie de Puyricard a de nouveau innové en inaugurant, à l'endroit même où la chocolaterie a vu le jour 50 ans plus tôt, son premier salon de thé.

Au cœur des Bastides du commerce, un bel espace qui regroupe plusieurs artisans à Puyricard, elle a installé une grande boutique ainsi qu'un salon de thé attenant.
Les deux espaces, qui communiquent grâce à une grande ouverture vitrée, sont magnifiques, clairs et spacieux.

Le salon de thé peut accueillir une petite trentaine de personnes et sa terrasse permet de profiter du soleil aux beaux jours.

LE CHOCOLAT EST ROI AU CHOCOLATHÉ

Vous vous en doutez peut-être, ou du moins vous l’espérez, le chocolathé fait la part belle au chocolat !
Pour ce qui est des boissons, plusieurs sortes de chocolats chauds (noir, noisette, vanille, cannelle) et des frappés au chocolat sont proposés. Notre préféré ? Le chocolat chaud à la noisette (5€), un véritable délice !

Pour les gourmandises, des gâteaux au chocolat mais aussi des mousses, des fondues, des glaces, des muffins, des cookies ou de gaufres... toujours au chocolat, bien sur !
La fondue guimauves/fruits frais nous fait de l’œil : vous reviendra la tester.

Chocolathé propose aussi des formules gouter (boisson + madeleine et trois chocolats par exemple) ainsi qu'un brunch (20€) chaque dimanche, l'occasion de découvrir leur fameuse pâte à tartiner maison ou leur mousse au chocolat.

Pour ceux qui n'aimeraient le chocolat qu'avec modération, rassurez-vous, le Chef Pâtissier a tout prévu : des madeleines maison, croissants aux pignons et autres financiers vous attendent au salon de thé ! Question boissons, vous pourrez découvrir les thés glacés ou chauds de Mariage Frère, des jus de fruits sélectionnés ou des cafés.

LES ATELIERS DU SALON DE THÉ

Au salon de thé Chocolathé, il est aussi possible de faire des ateliers autour du chocolat (sur demande) ainsi que de créer sa propre tablette de choc' (10,5€).
Pour cela, rien de plus simple : il suffit de se rendre au salon de thé, de choisir son chocolat (lait ou noir) puis les produits avec lesquels vous souhaitez l'agrémenter.
A votre disposition, de la coco râpée, des noisettes, des amandes, des raisins secs...

Pour ma part, j'ai créé la tablette chocolat noir et pistache ainsi que la tablette chocolat au lait et sésame, c'était super sympa à faire et délicieux, bien entendu !

L'addition s'il-vous-plait : Comptez 5€ pour un chocolat chaud, 3,50€ la gaufre chocolat et 20€ le brunch.

EN BREF : A tous les fans de chocolat, vous avez trouvé votre royaume ! Chez Chocolathé, tout tourne autour du bon chocolat de la Chocolaterie Puyricard et il est décliné sous toutes ses formes : gâteaux, mousses, boissons... Vous vous régalerez !

Site net : Chocolathé
Adresse : 420, route du Puy-Ste-Réparade, Les commerces de la bastide, 13 090 Aix-en-Pce

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