L’Auberge des Tilleuls : Une belle table à Grambois

L'Auberge des Tilleuls fait partie de ces tables que je visite régulièrement et autour de laquelle j'ai fêté bon nombre de mes anniversaires. Cependant, je n'avais plus eu l'occasion d'y retourner depuis son changement de propriétaire. C'est désormais chose faite !

LE CADRE ET L'AMBIANCE DE L'AUBERGE DES TILLEULS


Depuis ma dernière visite et mon article sur l'Auberge des Tilleuls, il ne me semble pas que grand chose ait changé au niveau du cadre.
Cette jolie et grande bâtisse transformée en restaurant est toujours aussi chaleureuse et accueillante.
En cette journée pluvieuse et grise de début mars, le feu de cheminée qui crépite et plusieurs petites lumières rendent le lieu cosy.

LE SERVICE DE L'AUBERGE DES TILLEULS

Nous sommes accueillis et servis par la nouvelle propriétaire des lieux et sa serveuse. Toutes les deux sont souriantes, agréables et prévenantes.

Nous sommes venus le même jour qu'un groupe d'une quarantaine de personnes et avions peur que le service soit plus long mais il n'en n'a rien été. Nous avons été servis dans les meilleurs délais.

LA CUISINE DE L'AUBERGE DES TILLEULS

Lors de notre visite, nous avons opté pour le menu déjeuner à 24€ avec une entrée, un plat au choix parmi deux et un dessert.
Pour le diner, l'Auberge des Tilleuls propose deux menus, un à 35€ et l'autre à 51€.

Nous débutons notre déjeuner avec quelques amuse-bouches (velouté de topinambour, toast de tapenade et petit blini maison) suivi de l'entrée du jour, des ravioles de crevettes, émulsion coco et citronnelle.
Ce plat aux accents asiatiques bien marqué est un pur délice. Je me délecte à chaque bouchée.

S'en suit les plats avec, au choix, un mijoté d'agneau ou des St Jacques au beurre blanc. Nous décidons de prendre un plat de chaque pour les tester.
Tous les deux sont très bons et copieux, l'agneau étant cependant un peu gras.

En dessert ce jour-là, une crêpe au Grand Marnier, sorbet clémentine.
Une nouvelle fois, on se régale. C'est plutôt simple mais bon !

L'addition s'il-vous-plait : 24€ la formule déjeuner, 35€ et 51€ pour le diner.

EN BREF : Une belle adresse à retenir ! On aime le cadre, très cosy et l'ambiance avec le feu de cheminée, les nappes blanches et les fauteuils moelleux. Quant à la cuisine, on s'est régalé de l'entrée au dessert, avec une mention spéciale pour les ravioles à l'asiatique. Très bon rapport qualité-prix. On reviendra !

Adresse : L'Auberge des Tilleuls, Moulin du Pas, 84 240 Grambois.

0 réponses

Répondre

Se joindre à la discussion ?
Vous êtes libre de contribuer !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *