LE BLOG LE GARDE MANGER DU SUD

Je m'appelle Anne-Sophie, je suis archi-passionnée de gastronomie et suis Provençale pur jus.

J'ai crée ce blog pour partager avec vous les nombreuses adresses que je teste en Provence et vous donner l'inspiration pour vos sorties resto. Vous y trouverez les tables que j'apprécie, en passant du snack aux restaurants étoilés, des artisans d'exception, des super lieux pour boire un verre, mes coups de cœur mais également, règle du jeu oblige, quelques petites déceptions.

Pour qu'aller au restaurant soit autant une fête pour vous que pour moi !

PARCOURS PROFESSIONNEL

En parallèle de mes études puis de ma vie professionnelle, j'ai toujours travaillé, par goût et par passion, dans l'univers de la gastronomie. A la Petite Maison de Cucuron, d'abord, aux côtés du Chef étoilé Eric Sapet, qui m'a transmis sa passion dévorante et m'a initiée à de nouvelles saveurs, puis dans de nombreux établissements en France et en Europe.

Vous pouvez me retrouver chaque mois sur Radio France Bleu Provence où je partage mes bonnes adresses en Provence.