NUMÉRO 9 : 9 sur 10 pour ce restaurant à Lourmarin

En ces premiers jours d'été, on teste le restaurant Numéro 9, un jolie adresse à Lourmarin, un village très touristique du Luberon, qui vient juste de changer de Chef !

CADRE ET AMBIANCE DU RESTAURANT NUMERO 9

De prime abord, vous flasherez sur la belle terrasse du Numéro 9, dans une ruelle calme de Lourmarin, abritée par de grands parasols : quel endroit sympa pour une soirée estivale !

Ensuite, vous traverserez la véranda en vous demandant si vous ne seriez finalement pas aussi bien ici, un peu à l'intérieur, un peu à l'extérieur, quand la fraicheur du soir va tomber sur Lourmarin, assis dans les confortables fauteuils.

Enfin, vous ne saurez définitivement plus où vous installer quand vous aurez jeté un œil à la salle intérieure, ultra cosy et joliment décorée. Canapés, mobilier en bois, fleurs sur la table, poutres au plafond et même un chat qui roupille dans les coussins !

Vous l'aurez compris, au Numéro 9, chaque table a son charme alors installez-vous là où vous préférez !

Restaurant Numéro 9 Lourmarin (7)

Restaurant Numéro 9 Lourmarin (7)

LE SERVICE

Patricia et Lise, joliment apprêtées pour ce service du samedi soir, sont parfaites en maitresse de maison. Elles vous accueillent avec le sourire, discutent avec vous et répondent à toutes vos questions. Le petit plus ? Bilingues, elles s'expliquent parfaitement bien la carte à tous les étrangers de passage et Dieu sait qu'ils sont nombreux à Lourmarin !
Bref, elles donnent envie de revenir !

LA CUISINE DU NUMÉRO 9

Ce sont Lise, Patricia et Gilles, trois Strasbourgeois, qui tiennent le restaurant Lourmarinois Numéro 9. Ils étaient les gérants d'une brasserie dans l'est de la France quand ils découvrent Lourmarin grâce à de la famille. Le village leur plait tellement que quand, fin 2012, ils apprennent que le restaurant est à vendre, ils n'hésitent pas : "On avait pris rendez-vous avec le vendeur dans deux semaines pour le visiter. Et puis on a réfléchi, on ne voulait pas laisser passer notre chance : on a sauté dans le premier train, on a adoré l'endroit et on a fait une proposition tout de suite".

Lors de la première année d'exploitation du restaurant, retenus par des obligations professionnelles en Alsace, ils n'ont d'autre choix que de placer à la tête du restaurant, pendant un temps, un Chef qui le gère entièrement. Désormais installés dans le Luberon, Lise, Patricia et Gilles, vous accueillent toute l'année à Lourmarin avec, à leurs côtés depuis le 9 mars dernier, le Chef Sébastien Fassetta et son second Antoine Tamburini, qui ont fait leur gammes au restaurant étoilé La Petite Maison à Cucuron.

A la carte du Numéro 9, "de belles assiettes froides composées de tartares, gaspachos et salades" pour le déjeuner et une carte "bistronomique voire gastronomique" le soir avec un menu à 48€ et un autre à 62€. Le Chef met un point d'honneur à nous parler des produits travaillés : fraises de Carpentras, canard du Gers, bœuf de Bretagne, petits pois de Pertuis, asperges de Val de Durance...

Restaurant Numéro 9 Lourmarin (4)

On commence avec le Foie gras de canard du Gers cuit au torchon. La portion est copieuse, tout comme le pain brioché, bien doré. Si le foie gras est légèrement mou, les légumes croquants sont délicieux.

Restaurant Numéro 9 Lourmarin (5)

On continue avec un  plat original, un magret de canard, étuvée de légumes verts vanillés, sauce cerise. Le mélange sucré-salé avec le canard, la sauce cerise, la vanille et les dragées en miettes fonctionne bien et me convainc. Et la présentation est sympathique !

Restaurant Numéro 9 Lourmarin (6)

Plus de place pour un dessert... Mais j'en prends un quand même... No comment...
Ceci dit, pas de regret : la tarte amandine aux abricots, crème fouettée à l'orgeat est à tomber. Un régal !

Restaurant Numéro 9 Lourmarin (7)

Mes confidences : Pourquoi le nom "Numéro 9"? Patricia explique qu'elle voulait un nom de restaurant avec un chiffre en référence à un établissement strasbourgeois qu'elle apprécie. Lors d'un voyage au Vietnam, elle découvre que le chiffre 9 est le symbole du bonheur et de l'éternité. En arrivant à Lourmarin, sa rue est numérotée et on lui attribue... le numéro 9 ! Le nom du resto est tout trouvé !

EN BREF : Le cadre est particulièrement sympa et soigné, le service est pile comme il faut à savoir ni pompeux, ni baclé, et la cuisine fait du bon boulot. De quoi passer une bonne soirée dans le Luberon !
Si petit bémol il devait y avoir, il s'agirait du prix, un poil élevé à mon sens.

L'addition s'il vous plait : Déjeuner : formule à 26€ et 30€. Diner : formule entrée-plat-dessert (E-P-D) à 48€ ou 62€.
Adresse : Le Numéro 9, 9 rue du Temple, 84 160 Lourmarin.
Site net : non. Téléphone : 04.90.79.00.46.

A lire également sur le Numéro 9 : 8 actus à connaître sur les restaurants provençaux.

2 réponses
  1. Nat et JM
    Nat et JM dit :

    Nous avons tout aimé de l’accueil très sympathique, au lieu avec un intérieur très cosy et une jolie petite terrasse.
    La cuisine y est excellente, une entrée foie gras et une entrée carpaccio de lotte un délice, puis un poisson et un risotto à la petite épeautre mon mari regrette que la quantité ait été un peu petite mais il s’est régalé, pour ma part le poisson était délicieux et la quantité était au top.
    En dessert tout choco pour mon mari et moi assiette de fromage énorme et affiné à souhait.
    Tout est parfait sauf le prix qui est à notre gout un peu élevé mais peut être que les lieux engagent des frais pour un restaurateur qu’il n’y aura pas ailleurs ?
    On ne pourra pas en faire notre cantine, dommage…

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    • Le Garde Manger du Sud
      Le Garde Manger du Sud dit :

      Nos conclusions convergent : une cuisine délicieuse et un cadre agréable mais une addition un peu élevée qui font que le Numéro 9 reste un petit plaisir à s’offrir de temps à autre…

      Répondre

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