SCARAMOUCHE : Les délicieuses glaces bio de Céreste, Luberon
Habituée de ce lieu que j’ai découvert un beau dimanche de mai en vadrouillant dans le Luberon, je n’ai pas pu m’empêcher d’y retourner illico presto lorsque j’ai appris qu’il venait d’être sacré 5 eme meilleur glacier de France par la communauté Tripadvisor. Histoire de me rappeler quel (bon) goût avait leur glace et de vous faire découvrir cette adresse.
CADRE ET AMBIANCE
Scaramouche a été ouvert il y a un an et demi par un Docteur en informatique et une New-Yorkaise qui ont tout quitté pour s'installer dans le petit village de Céreste et fabriquer des glaces artisanales. Accessible par de petites routes sinueuses, leur établissement ne désemplit pas.
Situé dans une des rues principales du village, le glacier dispose d’une terrasse sur le trottoir où l’on peut déguster des coupes de glaces, d’un comptoir de vente à emporter et d’une toute petite pièce en intérieur.
LE SERVICE
N'ayant jamais réussi à obtenir une place assise chez Scaramouche pour déguster leur coupe de glaces, ces dernières étant toujours prises d'assaut, j'ai pris pour habitude de prendre un cornet de glace que je déguste dans le village. Les marches d'escaliers se situant en face du glacier peuvent éventuellement servir de banc... lorsqu'elles ne sont pas envahies par d'autres amateurs de glaces.
LES GLACES
Les glaces sont toutes produites artisanalement, sur place, à partir de produits bio ou du terroir. Ainsi, la fraise vient de l’Isle sur Sorgue, la betterave de Céreste, le Géranium d’Apt, le Basilic du jardin, etc.
Les parfums de glaces, écrits à la main sur une ardoise, sont aussi nombreux qu’originaux et changent très régulièrement. Jetez un coup d'oeil !
Ce jour là, j'opte pour un cornet de glace miel-lavande/melon et un autre chocolat blanc/romarin, huile d’olive et pignons.
Les glaces sont excellentes, le goût des fruits est exceptionnel et les boules sont généreuses. C'est un régal des papilles à chacune de nos visites !
Le prix des glaces est tout à fait raisonnable : 2€ la boule, 3,70€ les deux et 5€ les trois.
En bref : Un glacier d'exception, une adresse à partager sans modération. Un regret toutefois : qu'il soit impossible de trouver une place assisse en terrasse pour goûter leur coupes glacées ou déguster son cornet.
Mes confidences : Mention spéciale aux glaces poire et melon.
Adresse : Scaramouche, Cours Aristide Briand, 04280 Céreste.
En effet! Elles sont vraiment très bonnes les glaces de Scaramouche
Scaramouche ou l’art glacier ??? La question ne se pose même pas !! Scaramouche evidement.
Les glaces de l’art glacier sont quelconques
Je crois que ça dépend des goûts ! J’aime Scaramouche pour ses glaces artisanales et l’Art Glacier pour ses magnifiques coupes glacées.
Nous avons découvert les glaces de Scaramouche et qu’elle bonne surprise. Trop bonnes. Excellents. Allez-y les yeux fermés.