STEAK’N’SHAKE : L’American way of life à Plan de Campagne

Steak'n'shake, le géant Américain du burger (530 restaurants aux USA), débarque en France, à Plan de Campagne ce mercredi 26 novembre 2014. Je l'ai testé en avant-première et vous le présente !

CADRE ET CONCEPT DU RESTAURANT

Né il y a 80 ans aux USA, Steak'n'shake arrive en Europe ! Après Ibiza et Cannes, le voici maintenant à Plan de Campagne. Le concept ? Proposer des hamburgers conçus avec des produits frais (tomates, laitues, œufs et avocats pour le guacamole) et de qualité (viande premium, taillée dans le muscle), préparés sous les yeux des clients ainsi qu'une large gamme de milk shakes, shakés à la minute.

Le cadre du restaurant de Plan de Campagne respecte les mêmes codes que ceux des États-Unis : grande cuisine ouverte sur la salle, larges banquettes et tabourets hauts pour s'installer confortablement dans un décor rouge et blanc, ambiance jeune et moderne...

SERVICE

Côté service, on commande à la caisse son menu et on nous remet un petit boitier qui sonnera quand notre hamburger est prêt. On peut donc aller tranquillement s'installer en attendant que ça vibre.  Pratique !
Un autre plus ? Le hamburger personnalisé. Lors de la commande, on peut demander un hamburger avec un œuf, sans cornichon ou encore avec des oignons... C'est presque du sur-mesure.

CUISINE DU STEAK'N'SHAKE

Le Steak'n'Shake propose plus de 13 hamburgers sur sa carte : du classique « original double'n cheese » à l'original Jalapeno Crunch (steakburger, fromage fondu, salsa fraiche, jalapenos, mayonnaise au chipotle) en passant par le burger Wisconsin Buttery (steakburger, fromage fondu, beurre fondu, oignons grillés).

J'ai apprécié mon burger, surtout l'original double'n cheese avec un œuf et la générosité des sandwichs  en règle générale (deux steaks, deux grosses tranches de cornichons, un bel œuf, quatre tranches de bacon pour le burger bacon).

En accompagnement, vous pourrez opter des frites fraîches (1,90€ la petite barquette et 2,90€ la (très) grande), des frites au cheddar fondu (huuum ! C'est un peu gras mais c'est bon!), au vinaigre ou sel et poivre (2,20€).

Pour les boissons, vous retrouverez la traditionnelle fontaine à soda mais également de la citronnade maison ! C'est original et so american !

Enfin, en dessert, on se fait plaisir avec des milk shakes frappés sous vos yeux, surmontés de chantilly et d'une cerise (entre 3,95€ à 6,95€). Fraise-Banane, nutella, spéculoos, mangue, smarties ou Oreo... faites votre choix !
Bien qu'ils soient très beaux, ils sont un peu trop consistants, à mon goût.

Mes confidences : C'est meilleur qu'au Macdo par exemple et ce n'est pas plus cher, le ticket moyen étant de 10,20€.

EN BREF : Si vous avez envie de vous mettre dans la peau d'un Américain le temps d'une soirée, d'aller vous faire un big hamburger, avec des frites au cheddar et de la citronnade, en terminant par un milk shake géant, allez faire un tour au Steak'n'shake ! C'est l'American Way of Life à Plan de Campagne!

Adresse : Steak'n'shake, centre commercial Barnéoud, Plan de Campagne, 13 480 Cabriès.