DA VITO : Super Apéro Italien à Aix-en-Provence

Il y a quelques semaines, on vous avait fait découvrir les pizzas du restaurant italien Da Vito à Aix-en-Provence. Aujourd'hui, on teste leur Apéritivo Italien composé de délicieux cocktails et planches apéritives !

RESTAURANT AVEC TERRASSE A AIX-EN-PROVENCE

Le restaurant Da Vito vous accueille sur sa terrasse dans la rue Boulegon à Aix-en-Provence. Très agréable sur les coups de 19h, à l'heure de l'apéro. Et ça tombe bien car depuis le 30 juin, Da Vito a lancé l'Apéritivo Italien !

Le principe ? Commandez un cocktail fait maison et une belle planche de charcuterie pour 12€ par personne et vivez la dolce vita entre amis ou en amoureux ! "Pour nous, l'apéritif, c'est la convivialité et le partage ! C'est ce que l'on voulait recréer ici" lance t-on chez Da Vito.

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UN BON MOJITO A AIX-EN-PROVENCE

On commence par choisir son cocktail à base d'alcool italien bien sur et ici, vous avez l'embarras du choix :

  • Le Mojito est l'un des cocktails les plus sollicités par les clients : fait avec de la menthe fraiche, du citron vert de Sicile et du Prosseco, c'est un super bon mojito ! Peut-être l'un des meilleur d'Aix-en Provence. A recommander !
  • L'Américano composé de San Pellegrino, Campari et Martini rouge (photo ci dessous).
  • Le Stromboli : Sirop de grenadine, grappa et prosseco.
  • L'Aperol Spirtz
  • Le Paradisio Italiano à base de vodka, limoncello, martini blanc, jus d'orange et angostura.
  • Sans oublier les bières italiennes, les sodas ou encore un cocktail à base d'amaretto.

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La planche de tapas est particulièrement copieuse et colorée : tranches de pizzas excellentes - on adore la pate fine et croustillante-, involtinis jambon-fromage, pommes de terres gratinées au parmesan et charcuteries italiennes. Tout est délicieux ! La variété et la qualité des produits est très appréciable.

La composition de la planche change chaque semaine, selon l'inspiration d'Andréa, le cuisinier : "La semaine passée, j'avais fait des rouleaux d'aubergines avec de la mayonnaise maison aux câpres et un carpaccio de tomates italiennes". Ainsi, on peut y retourner sans jamais se lasser !

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En plus de ces nombreux antipasti, on nous mène sur table une salade de pâtes froides au pesto frais et tomates, très réputées et savoureuses, de San Marzano. Je vous mets au défi de terminer votre assiette, très généreuse !

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L'addition s'il vous plait : 1 cocktail et une planche apéritive : 12€. 8€ pour les cocktails suivants.

EN BREF : Un vrai bon plan sur Aix-en-Provence pour un apéro en terrasse, avec des cocktails délicieux comme le Mojito aux citrons siciliens et une planche d'antipasti de qualité, généreuse et variée. Pour ne rien gâcher, le service est très sympathique. A faire et à refaire à plusieurs de préférence, c'est encore plus sympa !

Adresse : 8 rue Boulegon, 13 100 Aix-en-Provence
Horaires : Apéritivo le mardi et mercredi de 19h à 20h30.

Site net : http://www.davito.fr/

Ou d'autre boire un cocktail avec tapas à Aix-en-Provence ? Le Bar du Pigonnet ou Le Bar Le Grillon.

 

 

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