GLACIER LE QUILLÉ : Magnifiques coupes glacées dans les Bouches-du-Rhône

On a testé les glaces de celui qui est considéré comme l'un des meilleurs glaciers de notre région, le Glacier du Quillé !

UN CADRE EXCEPTIONNEL

Depuis 28 ans, le glacier Le Quillé, tenu par la famille Solana, fait le bonheur des habitants de Miramas-le-Vieux et ses environs.
Installé dans le cœur du vieux village qui est particulièrement charmant, l'établissement dispose d'un emplacement de choix : l'ancien donjon du château de Miramas-le-vieux.
Sa belle et grande terrasse domine l'Etang de Berre et offre une vue superbe.

Depuis 2016, le glacier a ouvert une autre adresse à la Roque d'Anthéron. On l'a également testé : très grande terrasse sous les platanes en plein cœur du village.

Glacier Le Quillé Miramas

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DES GLACES ARTISANALES DELICIEUSES

Chez ce glacier, toutes les glaces sont faites maison, sans arômes artificiels, avec des fruits frais, du lait frais et de la crème fleurette.
Les sorbets, quant à eux, contiennent au minimum 40% de fruits frais et la crème Chantilly, label rouge, est directement livré d'une laiterie.

La carte

La spécialité du Quillé, ce sont les belles coupes mêlant glaces, chantilly et fruits frais ainsi que les parfums originaux tels que romarin-miel, tagada ou sorbet mojito ou huile d'olive.

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Parmi les 90 compositions proposés ici, la coupe "P'tite Anglaise" ci-dessous : glace vanille, sorbet pommes cuites, crumble aux pommes, chantilly. La "Bulgare" avec glace yaourt et fraise, chantilly et fraises fraiches est très belle aussi.

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L'addition s'il vous plait : Comptez en 8,50 et 15€ pour une belle coupe de glaces

EN BREF : Le cadre du Glacier le Quillé à Miramas est superbe, surtout si on a la chance d'avoir la vue sur l'Etang de Berre et celui de la Roque d'Anthéron, agréable. Les compositions, très copieuses, sont leur spécialité. On est un peu moins fan de leurs glaces à proprement parler notamment de la pistache qui n'en a que le nom.

Adresse : Place du Château, 13 140 Miramas-le-Vieux ou 3 Cours Foch, 13 640 La Roque d'Anthéron
Site net : https://www.glacierlequille.com/

D'autres belles coupes de glaces dans le coin ? L'Art Glacier dans le Luberon.

 

 

2 réponses
  1. Marie
    Marie dit :

    Merci pour cet article, effectivement la renommée de Le Quillé n’est plus à faire !
    Nous avons testé il y a deux semaines, et sommes 100% d’accord avec vous. Certes la vue et la liste des coupes sont exceptionnelles, mais nous avons été déçus par la saveur de la glace elle-même. Nous en avions eues de meilleures au Glacier du Roi et aux Glaciers marseillais ou encore Péché glacé à la Ciotat.
    Mais je pense que le Quillé vaut la peine d’être visite une fois quand même pour l’expérience 🙂

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    • Le Garde Manger du Sud
      Le Garde Manger du Sud dit :

      Merci pour votre message. Je partage entièrement votre avis.
      A tester mais plus pour leurs impressionnantes coupes glacées que pour les glaces en elles-mêmes !

      Répondre

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