LA CHAMBRE AUX CONFITURES : Le repère des confitures addict à Aix-en-Provence

Dans la rue d'Italie à Aix-en-Provence, il y a une boutique qui n'aura pas échappé aux gourmands : la Chambre aux Confitures !

LA CHAMBRE AUX CONFITURES A AIX-EN-PROVENCE

Après Paris et Lille, Aix-en-Provence a eu la chance de voir s'installer la Chambre aux Confitures, spécialiste de la confiture haut de gamme, simple et raffinée à la fois.

Le concept ? Des confitures sans conservateurs, sans colorants et 100% "made in France", avec "du sucre mais pas trop pour préserver l'âme du fruit", des parfums très simples ou plus recherchés, avec ou sans morceaux, présentées comme de véritables petits bijoux.

La Chambre aux confitures Aix

LA PETITE HISTOIRE DE LA CHAMBRE AUX CONFITURES

Faire de la confiture une star et lui consacrer une boutique entière, c'est un pari osé qu'a eu envie de relever Lise Bienaimé.
Cette diplômée d'HEC qui a travaillé des années dans le marketing chez l'Oréal a tout plaqué pour assouvir sa passion peu banale pour les confitures.

Elle s'est lancée en 2011 et a composé elle-même toutes les recettes. Chez elle tout d'abord puis dans un laboratoire.
Aujourd'hui, La Chambre aux Confitures, c'est 4 boutiques, 15 000 pots écoulés par an, des récompenses à gogo (ex : l'entreprise a été élue parmi les 10 meilleures idées Business 2011) et un succès croissant.

La Chambre aux confitures Aix-en-Provence

DES CONFITURES POUR TOUS LES GOUTS

Ce que l'on adore à la Chambre aux Confitures, c'est le nombre incalculables (ou presque puisque la boutique compte 100 références) de parfums et d'assemblages, classés par collection (fruits rouges, fruits d'ailleurs, fruits d'automne, fruits du printemps...).

Pour les plus classiques, les confitures "figue, poire, cannelle, clémentine" ou "orange douce" devraient faire le petit effet.  Les plus aventureux gouteront les parfums "pamplemousse, ananas et poivre rose" ou "cerise noire et menthe". Quant aux amateurs d'exotisme, les confitures "ananas coco et citron vert" ou la "banane, rhubarbe, passion" ne devraient pas les laisser indifférent.

Envie de faire la différence ? Testez un des best seller de la boutique, la confiture "framboise & champagne" (9,50€)!

la chambre aux confitures aix

Depuis peu, la Chambre aux Confitures propose également des confits pour fromages élaborés avec Laurent Dubois, fromager Meilleur ouvrier de France, ainsi que des chutneys, des miels d'Ardèche ou de Corse et des caramels et chocolats à tartiner à l'instar du banane et chocolat noir et du mangue, coco et chocolat blanc.

les tartinables

UNE BOUTIQUE COMME UN BIJOU

Lise Bienaimé, la créatrice de La Chambre aux Confitures, a voulu que ses boutiques soient de véritables écrins pour ses confitures. Tous les pots, que l'on peut déguster afin de trouver le parfum qui ravisse son palais, sont superbement bien mis en avant, bien alignés et joliment éclairés.
On se croirait presque dans une bijouterie !

Confiture coing

L'addition s'il vous plait : pots de 212 ml entre 7,50€ et 9,50€ en moyenne.

EN BREF : De délicieuses confitures à découvrir, joliment présentées, à offrir ou à s'offrir. Le plus ? Des parfums hors du commun.

Adresse : 16 rue d'Italie, 13 100 Aix-en-Provence
Site net : http://lachambreauxconfitures.com/e-shop/fr/

 

0 réponses

Répondre

Se joindre à la discussion ?
Vous êtes libre de contribuer !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *