LA PERGOLA : Restaurant au bord de l’eau dans la calanque de Niolon

Le restaurant Pergola à Niolon ? L'endroit idéal pour diner au bord de l'eau et se sentir en vacances dans sa propre région le temps d'une soirée...

CADRE ET AMBIANCE DU RESTAURANT LA PERGOLA

Il suffit de descendre à pied la petite route qui mène à la calanque de Niolon située dans le village du Rôve, à quelques kilomètres seulement de Marseille, pour que ça commence à sentir bon l'été, la Méditerranée et la Provence. Partout, des enfants qui jouent en maillot de bain, du matériel de pécheur déposé ici et là et de petits bateaux amarrés. Flotte un parfum de vacances particulièrement sympathique...

Parmi les quelques rues que compte cette calanque du Rôve, impossible de rater le restaurant La Pergola, bien indiqué et surtout, idéalement situé. La terrasse ombragée de l'établissement donne directement sur le petit port de Niolon. La vue est imprenable et le cadre vaut à lui seul le déplacement ! A la nuit tombée, on distingue Marseille au loin...

Pour une table en première ligne, n'oubliez pas de réservez bien à l'avance, ça vaut le coup.

LE SERVICE

Le service à La Pergola, c’est comme le cadre : nature et typique. On vous sert avec le sourire et un fort accent marseillais mais aussi avec un grand amateurisme, une décontraction déconcertante et une organisation quasi-inexistante.
On a beau avoir très envie de profiter de la quiétude du lieux, les serveuses qui discutent debout à côté de nous auront finalement réussi à nous gâcher ce plaisir en critiquant ouvertement et devant les clients leurs collègues et l’organisation du service quand elles ne sont pas trop occupées à parler de leur vie privée.

Dommage également qu’il n’y ait pas un serveur attitré pour chaque table : chacun à son tour vient nous demander si on a fini, si l’on veut un dessert, un café…alors qu’on a déjà répondu trois fois à ces questions.

Au moment du digestif offert par la maison, un des convives de notre table décline l’invitation à boire un dernier verre. Le serveur, à qui il en faudrait peu pour nous tutoyer, s’esclaffe : « Si c’est comme ça, je vais boire avec vous ce verre ! » avant de se servir avec nous et de siffler un verre cul-sec. Nature, je vous dis !

LA CUISINE DU RESTAURANT LA PERGOLA

A la carte du restaurant La Pergola, des spécialités de la mer bien entendu, comme des brochettes de gambas grillées (19€), des calamars frits, un pavé de thon sauce teriyaki (23€) ou des poissons vendus au poids (homard, daurade, rouget, loup...) mais également des pizzas au feu de bois (entre 10€ et 15€) et des plats "garantis sans arêtes" à l'image du figatelli grillé, du magret de canard ou des pieds paquets marseillais (17,5€).

On débute avec une copieuse et réussie friture de petits poissons accompagnée de sa sauce maison...

Suivie de la spécialité de La Pergola, le travers de porc mariné et caramélisé maison (18€) servi avec un écrasé de pommes de terre et une cuillère de ratatouille. Gouteux, généreux et fondant à souhait, c'est le plat incontournable des lieux et le meilleur choix de la soirée !

Un peu déçue en revanche par la cassolette de seiches, sauce rouille : les seiches sont dures et trop de dès de pommes de terres composent ce plat. Bref, un plat qu'on oubliera aussi vite qu'il a été mangé...

En dessert, la panna cota (6,5€) au coulis de mangue et framboise, servie dans un grand verre, est très généreuse... A tester également les glaces du célèbre Glacier Le Quillé de Miramas.

L'addition s'il vous plait : Menus à 23,5 et 29,5€. Plats de la mer entre 15 et 23€. Desserts entre 5,5€ et 10€.

EN BREF : Il faut y aller pour l'ambiance de la calanque de Niolon un soir d'été, pour la vue de la terrasse de La Pergola et peut-être pour prendre un cours de langue marseillaise. Ce n'est pas de la grande cuisine mais les plats sont d'un rapport qualité-prix relativement bon au regard de la magie du lieu. La spécialité du restaurant de bord de mer La Pergola ? Etrangement, le travers de porc, très réussi. A recommander.

Adresse : 13 Chemin de la Pergola, 13 740 Niolon.